Consultoría de compras y planificación

Dónde falla normalmente el proceso de compras

En la mayoría de empresas medianas, compras es un departamento que reacciona. Recibe una necesidad y la ejecuta. El problema aparece cuando esa necesidad viene mal calculada aguas arriba:

• Se compra sobre histórico en lugar de sobre previsión, y el histórico arrastra los errores del año anterior.
• El lote de compra lo marca el proveedor, no la rotación del producto ni el ticket medio de venta.
• Hay proveedores críticos sin alternativa identificada, y nadie lo sabe hasta que uno falla.
• Se negocia precio unitario y se pierde en plazo, en mínimos de pedido o en calidad, que acaban costando más que el descuento conseguido.
• Compras, planificación y ventas trabajan con tres previsiones distintas y ninguna se cuestiona.

El resultado es siempre el mismo: exceso de stock en lo que no rota y rotura en lo que sí.

Qué incluye el servicio

Revisión del panel de proveedores

Análisis del mapa completo de proveedores por familia de compra: concentración, dependencia, condiciones, plazos reales frente a plazos comprometidos.

Análisis de impacto en beneficio frente a riesgo de suministro

Clasificación de cada familia de producto según lo que aporta al margen y el riesgo que supone perderla. De esa matriz sale la estrategia: qué proveedores conviene consolidar, cuáles requieren desarrollo activo, cuáles deben tener segunda fuente y dónde el proceso de compra puede descentralizarse sin riesgo.

Alineación entre demanda, inventario y compras

Revisión del circuito completo: cómo se prevé la demanda, cómo se traduce en necesidad de stock y cómo se convierte en pedido. Aquí es donde se corrigen la mayoría de los excesos de inventario, mucho antes de que lleguen al almacén.

Ajuste de compras al ticket medio

Análisis de la relación entre lo que se compra y lo que realmente se vende, por familia. Cuando el lote de compra no está alineado con el ticket medio, el desajuste se convierte automáticamente en obsolescencia futura.

Estrategias de aprovisionamiento por origen

Definición de la estrategia según el origen de suministro: España, Unión Europea, Turquía o Asia, con la evaluación de plazo, coste financiero del stock en tránsito y riesgo asociado a cada uno.

Cómo trabajamos

El punto de partida es siempre el dato de compra real cruzado con el dato de venta real. No la política de compras documentada, sino lo que efectivamente se pidió, cuándo llegó y qué se hizo con ello.

Marcos Correal ha dirigido compras y aprovisionamientos en Oncovision —donde la estrategia de compras y la programación de fabricación estaban orientadas a reducir el time to market en tecnología médica de imagen— y en Acústica Beyma, con aprovisionamiento desde Estados Unidos, Japón, China, Tailandia y Malasia. Actualmente dirige la cadena de suministro de REI, como miembro del comité de dirección y con responsabilidad sobre más del 60 % del presupuesto de la compañía.

Está certificado en CPIM (gestión de inventarios y planificación) por APICS / Association for Supply Chain Management.

Para quién es

Empresas que dependen de un volumen de compra relevante sobre su cuenta de resultados y que necesitan reducir riesgo de suministro, mejorar su posición negociadora y alinear el aprovisionamiento con la demanda real.

Es el servicio más rentable cuando la empresa compra fuera de España o tiene plazos de aprovisionamiento largos: ahí cada error de previsión se multiplica por el tiempo de tránsito.

Preguntas frecuentes